Asslamualaikum Hai.
Resepi Popia Carbonara Cheese. Planning asal sebenarnya nak buat popia nestum dari dulu lagi. So, bahan-bahan nak buat popia nestum pun memang dah ada; specifically kulit popia tu. Tapi asyik tertangguh sampai lama-lama dah tak rasa nak buat pun. Adik Nad pulak kebetulan teringin sangat popia carbonara cheese ni. Dah berhari-hari asyik sebut benda yang sama je. Hahaha mula-mula memang malas la nak layan kan. Tapi lama-lama kita layan jelah, kesian pulak. Lagipun Nad ada pengalaman juga buat popia carbonara ni waktu kerja part time dekat cafe dulu. Jadinya, takde masalah pun kalau nak tolong.
Macam biasa, pastinya Nad akan share resepi yang mudah-mudah je. Kalau susah, Nad sendiri tak reti dan taknak buat. Sos carbonara pun Nad guna yang instant carbonara jenama Prego je, bukan sos carbonara buatan sendiri.
Untuk resepi ni, terpulang sebenarnya korang nak buat popia carbonara saja atau popia carbonara cheese. Ikut kesukaan korang lah kan. Tapi kalau Nad sendiri, mestilah nak yang ada cheese hehehe barulah rasa dia tu extra sikit. Kita mulakan dengan bahan-bahan yang perlu ada untuk popia carbonara cheese.
Popia Carbonara Cheese
Bahan-bahan :
- Kulit popia
- 1 tin sos Prego carbonara (295 g)
- Ayam / daging cincang
- Setengah ulas bawang merah
- 2-3 ulas bawang putih
- Serbuk lada hitam sedukupnya
- 2 keping cheddar cheese
- Lobak merah (optional)
- Tepung gandum + Air
Cara-cara :
- Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga layu.
- Masukkan ayam cincang dan kacau hingga ayam separuh masak.
- Masukkan 1 tin sos carbonara dan kacau.
- Masukkan serbuk lada hitam secukupnya dan cheddar cheese. Kacau hingga sebati.
- Sediakan kulit popia. Gulungkan inti ke dalam kulit popia secukupnya. Kalau korang nak letak lobak merah, masukkan time ni.
- Sapukan tepung yang dicampur dengan air di penghujung kulit popia.
- Goreng sehingga kekuningan.
Siap!
Haa dah siap! Senang je kan nak buat popia carbonara cheese ni. Bahan-bahan pun simple. Cara nak buat pun mudah, kos pun rendah. The best part it, kalau waktu rajin korang boleh laa buat popia ni banyak-banyak. Lepastu simpan dalam fridge, frozen kan dia. Bila-bila waktu petang tinggal goreng je. Tak perlu susah-payah dah baru nak buat carbonara ke, baru nak gulung kee. Senang kan.
Kat bawah ni Nad sertakan sikit extra tips untuk buat popia carbonara cheese ni. Well, extra tips mestilah sebab Nad dah pernah buat kesilapan sama kan hehe.
*Extra tips*
- Tak perlu letak garam sebab sos Prego carbonara pun dah cukup rasa.
- Jangan letak terlalu banyak inti dalam kulit popia. Nanti waktu nak goreng boleh terburai.